指甲凹陷、頭髮狂掉恐缺矽！營養師教你吃對食物強化骨骼血管
指甲凹陷、頭髮脆弱可能是缺矽警訊！營養師推薦天然食材補矽防骨鬆，維持血管彈性從日常飲食開始。
身體缺矽會怎樣？這些症狀你中了幾個？
最近照鏡子發現指甲表面坑坑疤疤，梳頭時頭髮大把大把掉？這些都是身體在跟你抗議「矽元素不夠用」啦！矽這個聽起來像科技產品的礦物質，其實是人體超重要的營養素，連歐美醫學界都特別重視它的保健效果。
指甲頭髮最先知道！缺矽5大警訊
- 指甲脆到不行：指甲出現橫紋或凹洞，摺紙箱都會斷裂
- 髮質變超糟：頭髮乾燥分岔，洗頭排水孔總是被頭髮塞住
- 皮膚超難顧：臉部鬆弛沒彈性，擦再多保濕還是覺得乾
- 傷口好得慢：膝蓋擦傷結痂時間比之前久很多
- 關節卡卡痛：早上起床時手指僵硬感越來越明顯
矽對人體有多神？醫師告訴你真相
台大醫院營養室主任就說：「矽就像體內的建築師，專門負責把鈣質固定在骨頭裡。」最新研究發現，矽能刺激膠原蛋白增生，讓血管壁保持QQ彈性，還能阻止壞膽固醇黏在血管上，根本是天然血管清道夫！
骨頭保衛戰關鍵營養
- 增加骨質密度速度比補鈣快1.5倍
- 促進軟骨細胞再生，改善退化性關節炎
- 加速骨折後修復，阿公阿嬤最需要
天然補矽食材TOP10
| 食材 | 吃法小技巧 | 每日建議量 |
|---|---|---|
| 糙米 | 浸泡2小時再煮更營養 | 半碗飯 |
| 小米 | 混白米煮成雙色飯 | 1/4碗 |
| 菠菜 | 快炒保留營養素 | 1拳頭 |
| 香蕉 | 帶斑點時酵素最多 | 1根 |
| 干貝 | 煮湯連湯汁一起喝 | 3-4顆 |
資深營養師特別傳授：「把糙米和小米以2:1比例混合，加入昆布高湯煮成炊飯，補矽效果直接翻倍！」上班族可以週末煮一鍋分裝冷凍，每天帶便當超方便。
吃對時間效果更好
- 早餐吃：香蕉牛奶+小米粥，開啟一天礦物質吸收
- 運動後吃：菠菜炒蛋補充修復能量
- 睡前吃：葡萄乾優格助眠又養顏
這些地雷要避開！
× 喝咖啡後2小時內別補矽 × 泡菜、香腸等加工品會阻礙吸收 × 吃太多精緻澱粉會加速矽流失
衛福部最新調查發現，40歲以上民眾有7成矽攝取不足！從今天開始多吃全穀雜糧，把流失的矽補回來，讓指甲閃亮亮、頭髮黑溜溜，還能幫血管做SPA喔！