孕期血糖控制全攻略—營養師解答妊娠糖尿病飲食迷思

孕媽咪必看！妊娠糖尿病飲食完整指南

「醫生說我有妊娠糖尿病…」這句話讓多少準媽媽瞬間紅了眼眶。先別慌！其實只要掌握「聰明吃」的訣竅，既能穩定血糖又能兼顧寶寶營養。以下是營養師整理門診最常被問爆的10大關鍵問題：

▍Q1：確診後還能吃飯嗎？水果真的要完全戒掉？

重點在這！ 不是完全不能吃，而是要「挑對種類+控制份量」：

• 全穀雜糧類：把白飯換成「糙米+燕麥+紅藜」混搭，或是用「帶皮地瓜、南瓜、山藥」當主食
• 水果選擇：每天2次「拳頭大份量」，推薦蘋果、芭樂、小番茄，葡萄/香蕉要減半吃
• 超實用技巧：飯碗裝八分滿就好，旁邊一定要配「1.5倍量的蔬菜」和「手掌大蛋白質」

▍Q2：下午茶時間餓到發慌怎麼辦？

營養師私房點心清單： ☑ 無糖優格+5顆杏仁 ☑ 茶葉蛋+半根玉米 ☑ 240ml低脂鮮奶+1片全麥餅乾 ☑ 毛豆仁1小碗 🚫 絕對要避開：珍珠奶茶、夾心餅乾、油炸地瓜球

▍Q3：聽說喝媽媽奶粉比較好？該怎麼選擇？

真相是！多數媽媽奶粉含「隱形糖分」，建議改喝：

• 一般鮮奶：每天1-2杯補鈣
• 無糖豆漿：植物性蛋白質首選
• 營養補充品：需選擇「妊娠糖尿病專用配方」

▍Q4：體重要嚴格控制嗎？熱量怎麼算？

每日熱量小秘訣：

• 第二孕期：比平時多「1碗五穀飯+1份蛋白質」
• 第三孕期：增加「1匙堅果+半碗深色蔬菜」

▍Q5：外食族該怎麼吃才安全？

超商選擇： ✓ 烤雞胸肉沙拉（醬料減半） ✓ 溏心蛋+關東煮蘿蔔+無糖豆漿 ✓ 全麥三明治（避開美乃滋）

麵店攻略： ➔ 優先選「乾拌麵」要求青菜加倍 ➔ 湯麵先喝湯再吃麵，避免精華湯頭 ➔ 滷味夾豆干、海帶、綠花椰

▍Q6：血糖突然飆高怎麼辦？急救SOP

1. 立即紀錄「飲食內容+飯後運動量」
2. 補充300ml溫水幫助代謝
3. 下一餐減少1/3澱粉量
4. 飯後散步15分鐘
5. 連續3次異常要立即回診

營養師特別叮嚀

每天做「3要2不」原則： ✅ 要「先吃菜再吃飯」 ✅ 要「少量多餐分6次吃」 ✅ 要「飯後靠牆抬腿10分鐘」 ❌ 不「喝湯配飯」 ❌ 不「空腹吃水果」

掌握這些技巧，90%孕媽咪都能成功控制血糖！記得保持心情愉快，定期做「血糖檢測+營養門診追蹤」，寶寶健康就是最好的回報❤️