肺高壓患者必看!營養師教你這樣吃才安心

肺高壓患者怎麼吃才正確?營養師詳解低鹽控水技巧,公開三餐菜單搭配要訣,教你聰明選擇食物避免水腫,維持心臟健康!

肺高壓患者必看!營養師教你這樣吃才安心

🌟【飲食三大黃金守則】關鍵在「鹽、水、新鮮」

肺高壓患者的日常飲食就像在玩平衡遊戲,得特別注意這三件事:

  1. 鹽巴要減量:每天最多只能用3克鹽(約半茶匙),比一般人的5克更嚴格
  2. 水分要算準:包含食物裡的湯湯水水,總量控制在2000cc以內
  3. 食材要天然:絕對拒絕加工食品,市場現買的菜肉最安心

🚫為什麼要限鹽?

當吃太鹹時,身體會像海綿一樣吸水膨脹!多餘水分堆在血管裡,會讓:

  • 血壓突然降低
  • 心臟跳得超費力
  • 手腳腫得像麵龜
  • 連躺著睡覺都喘

📌體重監測小技巧

每天早上起床尿尿後,穿同樣衣服量體重,如果3天胖2公斤,快回診檢查!

🍽️【住院飲食實戰篇】胃口差也要這樣吃

🥤營養補充選擇訣竅

  • 濃縮配方(1.5-2.0大卡/cc):小小一瓶就能補足熱量
  • 自備隨身包裝:方便少量多次補充
  • 避開果汁陷阱:市售果汁含糖高、營養低,不如改吃新鮮果泥

🍌軟質水果清單

推薦水果 處理方式
木瓜 去籽挖球
香蕉 切片冰鎮
蓮霧 切塊去芯

🛒【採買避雷指南】這些食物千萬別碰!

⚡隱藏版高鈉地雷

食物類型 具體例子
加工品 香腸、火腿、泡菜
麵食類 油麵、麵線、速食麵
調味料 沙茶醬、豆瓣醬、雞粉

🛍️超市採買口訣

三不政策」:

  1. 不買浸泡鹽水的
  2. 不選醃漬加工的
  3. 不看促銷衝動買

👩🍳【居家烹飪秘訣】讓清淡食物變好吃

🌿天然提味法寶

  • 酸味系:檸檬汁、百香果、鳳梨
  • 香草系:香菜、九層塔、薄荷葉
  • 辛香料:蒜末、薑絲、洋蔥丁

🍳早餐組合範例

  1. 蛋餅+半杯稀釋牛奶(奶粉+半量水)
  2. 雜糧饅頭夾起司+無糖豆漿
  3. 地瓜粥+清蒸豆腐

🚰【水分控制實用技巧】不再喝到超標

📋每日飲水紀錄表

時間 飲品 毫升數 累計量
早餐 牛奶 150cc 150cc
點心 藥膳茶 100cc 250cc

💦省水小妙招

  • 冰塊含化代替大口喝水
  • 吃完藥馬上刷牙減少口渴感
  • 準備量杯嚴格控管每次飲用量

❗【特別注意事項】這些事情要牢記

  • 葡萄柚/柚子絕對禁止(會影響藥物效果)
  • 中藥材需經醫師評估
  • 避免麻辣鍋、酒精等刺激性食物
  • 隨身帶「緊急飲食卡」註明限制條件

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