肺高壓患者必看!營養師教你這樣吃才安心
肺高壓患者怎麼吃才正確?營養師詳解低鹽控水技巧,公開三餐菜單搭配要訣,教你聰明選擇食物避免水腫,維持心臟健康!
肺高壓患者必看!營養師教你這樣吃才安心
🌟【飲食三大黃金守則】關鍵在「鹽、水、新鮮」
肺高壓患者的日常飲食就像在玩平衡遊戲,得特別注意這三件事:
- 鹽巴要減量:每天最多只能用3克鹽(約半茶匙),比一般人的5克更嚴格
- 水分要算準:包含食物裡的湯湯水水,總量控制在2000cc以內
- 食材要天然:絕對拒絕加工食品,市場現買的菜肉最安心
🚫為什麼要限鹽?
當吃太鹹時,身體會像海綿一樣吸水膨脹!多餘水分堆在血管裡,會讓:
- 血壓突然降低
- 心臟跳得超費力
- 手腳腫得像麵龜
- 連躺著睡覺都喘
📌體重監測小技巧
每天早上起床尿尿後,穿同樣衣服量體重,如果3天胖2公斤,快回診檢查!
🍽️【住院飲食實戰篇】胃口差也要這樣吃
🥤營養補充選擇訣竅
- 選濃縮配方(1.5-2.0大卡/cc):小小一瓶就能補足熱量
- 自備隨身包裝:方便少量多次補充
- 避開果汁陷阱:市售果汁含糖高、營養低,不如改吃新鮮果泥
🍌軟質水果清單
| 推薦水果 | 處理方式 |
|---|---|
| 木瓜 | 去籽挖球 |
| 香蕉 | 切片冰鎮 |
| 蓮霧 | 切塊去芯 |
🛒【採買避雷指南】這些食物千萬別碰!
⚡隱藏版高鈉地雷
| 食物類型 | 具體例子 |
|---|---|
| 加工品 | 香腸、火腿、泡菜 |
| 麵食類 | 油麵、麵線、速食麵 |
| 調味料 | 沙茶醬、豆瓣醬、雞粉 |
🛍️超市採買口訣
「三不政策」:
- 不買浸泡鹽水的
- 不選醃漬加工的
- 不看促銷衝動買
👩🍳【居家烹飪秘訣】讓清淡食物變好吃
🌿天然提味法寶
- 酸味系:檸檬汁、百香果、鳳梨
- 香草系:香菜、九層塔、薄荷葉
- 辛香料:蒜末、薑絲、洋蔥丁
🍳早餐組合範例
- 蛋餅+半杯稀釋牛奶(奶粉+半量水)
- 雜糧饅頭夾起司+無糖豆漿
- 地瓜粥+清蒸豆腐
🚰【水分控制實用技巧】不再喝到超標
📋每日飲水紀錄表
| 時間 | 飲品 | 毫升數 | 累計量 |
|---|---|---|---|
| 早餐 | 牛奶 | 150cc | 150cc |
| 點心 | 藥膳茶 | 100cc | 250cc |
💦省水小妙招
- 用冰塊含化代替大口喝水
- 吃完藥馬上刷牙減少口渴感
- 準備量杯嚴格控管每次飲用量
❗【特別注意事項】這些事情要牢記
- 葡萄柚/柚子絕對禁止(會影響藥物效果)
- 中藥材需經醫師評估
- 避免麻辣鍋、酒精等刺激性食物
- 隨身帶「緊急飲食卡」註明限制條件
